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农药残留的小知识

1.有虫眼的蔬菜不一定农残少

有人以为叶子上有虫眼的蔬菜是安全的,实际上,也很有可能是蔬菜被虫子咬过后,农药残留检测剂厂家,刚被打了农药。如果打药时,蔬菜已离收获期很近,那么有虫眼的果蔬反而农药残留高。

2.蔬菜的哪个部分农药多

因蔬菜的生长方式及喷药的方法,蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留z多的部分。比如大白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的部分,农药都比其他部位多,吃的时候z好丢掉,而青椒这类蔬菜,农药残留检测剂批发,要把蒂抠掉再吃。





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为了防止农药残留的危害,通常应注意以下各点:

1,尽量到有卫生监督的正规市场买果蔬,产品包装上有“质量安全”、"无公害产品"、"绿色食品"、"有机食品"4种标志之一的,山东农药残留检测剂,相对而言,更加安全可靠。

2,按季节购买果蔬,反季节的常大量施化肥、农药催熟及违反安全间隔期的规定上市。

3,农药残留量跟果蔬品种有关,一般叶茎类、瓜果、豆类农药残留较多,根茎类较少。

4,尽可能了解果蔬产地,避免购买污染严重地区及公路两旁种植的果蔬。

5,果蔬要先冲洗后浸泡,即把果蔬面彻底清洗后再入清水浸泡10分钟,但别浸泡时间过长,以免表面农药进入水后返回果蔬内部。

6。切口易受残留农药污染,所以蔬菜不要先切后泡;浸泡后的果蔬用水冲洗几次再切。





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