东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

什么是农药残留？　　

农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。目前所使用的农药按其化学结构大致可分为以下几类：（1）有机磷农药；（2）拟除虫菊酯类农药；（3）氨基甲酸酯类农药；（4）有机氯农药等。有机氯类农药我国于1986年quan面禁止有机氯类农药在农业上的使用，农残试剂盒供应商，但由于有机氯类农药化学性质稳定，难以被降解，仍有导致蔬菜中有机氯农药残留超标的可能

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农药残留现状

近几年，虽然在各级政府的监管下，蔬菜中农药残留问题得到了一定遏制，农残试剂盒厂商，但由于蔬菜中农药不合理使用，舟山农残试剂盒，生产经营的分散性，生产技能不能适应蔬菜生产的新要求，使农药残留超标问题依然存在。随着蔬菜质量安全的监控，蔬菜中残留农药种类已发生了变化，中低毒农药、非禁用农药逐渐成为蔬菜农药残留问题的新方向。

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妙法去农药

加热烹饪法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2至5分钟捞出，然后用清水冲洗12遍后置于锅中烹饪成菜肴。

清洗去皮法：对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等，可以用锐器削去含有残留农药的外皮，只食用肉质部分，既可口又安全。

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