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什么是农药残留?  

农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。目前所使用的农药按其化学结构大致可分为以下几类:(1)有机磷农药;(2)拟除虫菊酯类农药;(3)氨基甲酸酯类农药;(4)有机氯农药等。有机氯类农药我国于1986年quan面禁止有机氯类农药在农业上的使用,但由于有机氯类农药化学性质稳定,难以被降解,仍有导致蔬菜中有机氯农药残留超标的可能



农药残留现状

蔬菜是生活中必不可少的,随着人民生活水平的提高,快速检测农药试剂厂商,人们越来越注重蔬菜的质量,不只关注蔬菜的营养成分,快速检测农药试剂厂家,同时蔬菜可能存在的污染问题也越来越受到人们的重视。农药残留,快速检测农药试剂报价,重金属等是蔬菜污染的主要来源。使用农药后,一定时期内残留于环境及农产品中的微量农药原体、及其有毒降解物,代谢产物等,被称为农药残留。农药施于农作物,其中10%-20%的农药散落到了大气、水和土壤中,农作物还可通过根和叶吸收、传导以及降水等途径,将环境中的微量农药再转移到作物体。而人类食用这些带有农药残留的农作物




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衣药残留的检测方法


生物传感检测法

酶抑制法、酶联mian疫吸附分析法、生物传感器法等以生物传感器为媒介的测定农药残留量的方法是以生物学为基础的一种度测定手段。以生物传感器法为例。

酶作为敏感元件,由具有底物识别功能的固定化酶层和可以转换信号的转换器组成。底物经过酶催化转化,海南快速检测农药试剂,再经过检测器检测,通过转换器转换为可识别的信号,从而达到了检测的目的.





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